岡山の友人が桃をたくさん送ってくれました。

白い肌にうっすらとピンクがかった桃は、甘いいい香りを漂わせています。

最近よく作るのが、簡単でちょっぴり贅沢な桃のデザート。

桃はよく洗って、種に沿わせ、横半分に深くナイフを入れます。

桃の上と下をしっかりと持って、ルービックキューブを回すように、

半分にぱかっとします。そうすると、上手に種と実が別れます。

はい、半分の桃にきび砂糖をぱらぱらと振りかけて、さらにワインやリキュールを

お好きなだけそそぎます。くだいた氷を添えたらできあがり。

桃の果汁とお酒、そして氷を口に含むと何ともいえず、豊かな気分になります。

夏の夜にぴったり。

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『こどももちゃん』　たちばなはるか　偕成社　1050円

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こどもの　ももの　こどももちゃん。

きょうはちょっぴり、ごきげんななめ、そして元気がありません。

いったいどうしたのでしょう？

愛らしいこどももちゃんと動物たちのやりとりが、ほほえましい。

小さい人にも人気の絵本です。